🌞 Confiture De Clémentine À La Cannelle

LARECETTE DE LA TARTE LINZER EN 40 MIN. 1 – Tout d’abord, dans un saladier, tamisez ensemble la farine, la levure, le cacao et la cannelle. Ajoutez le sucre, le beurre en morceaux, la poudre d’amandes et le sel. Mélangez le tout du bout des doigts pour bien incorporer le beurre, jusqu’à obtenir une texture régulière comme du sable. Éplucherles clémentines en prenant soin d'enlever les peaux blanches. Ajouter le sucre, la cannelle et les fruits dans votre bocal puis verser le rhum. Et pour finir, le mélanger de temps en temps. OU; Mettre la ucAW. Qui ne s’est jamais posé la question quels parfums vais-je choisir pour mon gâteau ? Que vais-je associer au citron, à la fraise, au chocolat, à la mangue … ? J’ai regroupé différentes combinaisons qui pourraient vous plaire. Bien évidemment, il y en a d’autres. N’hésitez pas à me laisser vos combinaisons en commentaires 🙂 Abricot – spéculoos– verveine– lavande– 4 épices– menthe– basilic– amande– vanille– pistache – miel– caramel– fleur d’oranger– pralinéAmande – fruits rouges– pistache– poire– noisette– chocolat noir / lait – café– pomme– vanille– citron– orange– banane– rhubarbeAnanas – noix de coco– miel– spéculoos– vanille – mangue– fruits de la passion– chocolat blanc– rhum– pralinéBanane – chocolat lait/noir– noisette– amande– noix de coco– cannelle– 4 épices– noix– pomme– kiwiCafé – caramel– noisette – amande– chocolat noir/lait/blanc– banane– spéculoos– orange– poire– vanille – pistache– noix– noix de coco– nougatCitron jaune – amande– menthe– confiture de lait– noix de coco– fruits rouges– verveine– spéculoos – praliné– basilicCitron vert – noix de coco– verveine– basilic– mangue– fruits rouges– chocolat blanc – menthe– ananas– anethChâtaigne – pomme– cannelle– chocolat noir/lait– crème de marrons– clémentine– orange– poire– 4 épices– caféClémentine – cannelle – 4 épices– chocolat lait/noir– café– crème de marrons– vanille– noix de coco – amande– noix– miel– noisette– noixFigue – vanille– miel– amande– pistache– caramel– noixFruits rouges – citron– chocolat blanc/noir/lait– pistache– amande – verveine– menthe– basilic– noix de coco – vanille– nougatFruits de la passion – vanille– chocolat noir/lait/blanc– noix de coco– mangue– ananas– orange– café– praliné– fruits rouges– confiture de lait Kiwi – pomme– mangue– chocolat noir– noix de coco– banane– vanille – rhum– menthe– fruits rougesMangue – noix de coco– chocolat noir/lait– vanille– fruits de la passion– menthe– spéculoos– kiwiMirabelle – vanille– amande– noisette– miel– cannelle– pistache– chocolat blanc– caramel– nougatNoisette – amande– café– pistache– chocolat noir/lait– pomme– poire– banane– vanille– abricot– châtaigne– crème de marronsNoix de coco – mangue– fruits de la passion– citron jaune/vert– chocolat blanc/lait/noir– banane– fruits rouges– vanille– verveine– menthe– ananas– abricotOrange – chocolat noir/lait– fleur d’oranger– amande– miel– noisette– café– 4 épices– noixPistache – chocolat lait/noir/blanc– fruits rouges– amande– abricot– vanille– fleur d’oranger– rhubarbePoire – vanille– noix de coco– amande– pomme– noisette– miel– chocolat noir/lait– spéculoos– crème de marrons– noixPomme – cannelle– amande– caramel– poire– noisette– vanille– crème de marrons– 4 épices– noixVanille – chocolat blanc/lait/noir– fruits rouges– fruits exotiques– amande– noisette– pistache– pomme– poire– praliné– crème de marrons– café– rhubarbe– caramel Aujourd'hui je me suis lancée dans une confiture de clémentines! C'est bien la saison et elles sont bien sucrées. Pour 4 à 5 pots de confiture, il vous faut - kg de clémentines - 500 gr de miel - 1 kg de sucre en poudre - 1 cuillère à café de cannelle Vous pouvez aussi faire infuser dans le sirop perlé de la badiane anis étoilé du gimgembre et deux clous de girofle. Pour ma part, je me suis contentée de la cannelle. Dans une compotière, mettre le sucre à chauffer avec un peu d'eau et le miel. Ajouter la cannelle. Faire chauffer doucement jusqu'à ce que le mélange frémisse et face de petites bulles. C'est ce qu'on appelle le sirop perlé, qui est la base de toute confiture. Il peut se faire avec seulement du sucre. Eplucher et dénoyauter les clémentines. Les ajouter au sirop perlé. Faire cuire à feu très doux pendant environ 30 minutes. La confiture ne doit pas trop bouillir. Vous pouvez la laisser telle quelle mais j'ai préféré la mixer et la passer, pour éviter le côté désagréable des fils d'agrumes. Mettre la confiture dans les pots et fermer à chaud. Et voilà une confiture parfaite pour la saison qui sera délicieuse sur une tranche de pain d'épices!! La garniture de ma galette des rois à base de Clémentines était tellement bonne que j’ai eu l’idée cette fois de faire une confiture avec ce merveilleux fruit d’hiver ! J’ai n’ai, toutefois, pas osé ne mettre QUE des clémentines alors j’ai ajouté à celles-ci de la mangue. Ce mariage inattendu était véritablement sensationnel, d’autant plus que j’ai parfumé le tout avec un peu de cannelle. Mon gentil mari s’est régalé le matin avec sa petite confiture et moi je l’ai également beaucoup appréciée dans mon fromage blanc !! Quantité pour 2-3 pots pas trop gros 2 mangues 400 gr 3 Clémentines corses sans pépin 250 gr 600 gr de Sucre pour confiture TEVA 1 cuillère à café de cannelle Peler la mangue et couper sa chair en petits morceaux. Retirer la peau des clémentines puis couper les clémentines en quartiers Retirer les filaments et couper en deux chaque quartier Mettre les fruits dans la cuve de la MAP Ajouter le sucre Spécial confiture TEVA Ajouter la cannelle Lancer le programme Confitures » de la MAP Pendant ce temps, ébouillanter les bocaux et les couvercles Les sortir et les laisser égoutter à l’envers sur un torchon propre Lorsque la confiture est cuite mixer rapidement cette préparation 2 impulsions Remplir immédiatement les bocaux avec cette préparation Fermer aussitôt et retourner les pots jusqu’à ce qu’ils soient froids . Ajouter une étiquette en la collant, à l’aide d’un pinceau, avec du lait. Attendre au minimum 24 heures avant la dégustation Le conseil de Gut Il faut se dépêcher pour mixer la préparation car il ne faut pas que la confiture refroidisse ! Choisir la mangue bien mûre Difficulté Ce diaporama nécessite JavaScript. Publié par Gut Bienvenue ! Vous trouverez sur ce blog des recettes de cuisine gourmandes, simples et variées Du sucré, du salé, des recettes de plancha, de boulange... Je partage volontiers mes recettes, alors adoptez les et n'hésitez pas à vous inscrire à la NEWLETTER pour recevoir toute nouvelle publication ! à Bientôt Voir tous les articles par Gut Navigation des articles

confiture de clémentine à la cannelle